Um forte diferencial do Casulo é a alimentação, sabendo da importância do desenvolvimento do paladar nos primeiros 1000 dias de vida, do quão significativo pode ser uma introdução alimentar com hábitos saudáveis e com experiências diversas (texturas, modos de preparo, sabores)... O Casulo traz às famílias um cardápio cuidadosamente preparado, refeições produzidas na escola sem leite animal, sem glúten, sem fritura, sem açúcar e com muito sabor, oferecendo e preservando todos os nutrientes importantes e evitando agrotóxicos (utilizamos sempre que possível orgânicos ou da própria horta). As crianças encontram na hora das refeições um ambiente tranquilo, muito respeito ao seu tempo e interesse por determinados alimentos, a abordagem participativa para que se alimentem com autonomia, mas encontrem apoio sempre que necessário, e, claro, muito prazer!
Na foto, Benício se deliciando com um sorvete (natural!) de morango e banana.
Fica a dica para as férias! Congele uma banana branca e bata com a fruta de sua preferência (morango, kiwi, manga), devolva ao congelador e a família toda pode se deliciar e se refrescar neste verão!