sábado, 4 de julho de 2020

Receita de Cuca alemã

Hoje em dia, temos variações da receita, muitas vezes ela é repassada por gerações...

Massa: 
1000g de farinha de trigo - 800ml de leite morno
200g de açúcar - 100g de manteiga - 02 ovos
20g de fermento biológico

Farofa:
200g de farinha de trigo - 200g de açúcar
70g de manteiga - canela a gosto

Modo de fazer: 
Misture todos os ingredientes e amasse até que comece a se soltar das mãos.
Unte e enfarinhe uma forma e coloque a massa espalhada pela forma.
Adicione o recheio de sua preferência e por cima a farofa.
Asse por aproximadamente 35-40 min em forno pré aquecido a 180°C.