Uma osterbaum é uma árvore de páscoa. Uma árvore cheia de casquinhas de ovos coloridas buscando resgatar a tradição pascal. A tradição da osterbaum começou na Alemanha e foi levada para outros países com a emigração. Os galhos secos da árvore representam o sofrimento da morte de Jesus Cristo. Neles são colocadas cascas de ovos coloridas para simbolizar a vida e a ressurreição.
A Fundação Cultural de Joinville, em parceria com a Secretaria de Educação, criou o projeto “Uma Osterbaum para Joinville”, onde alunos de 83 escolas públicas e 52 CEIs trabalharão a criatividade para produzir cerca de cinco mil casquinhas pintadas, respeitando a religião de cada aluno.
A primeira osterbaum pública de Joinville tem como objetivo resgatar a tradição da confecção de casquinhas de ovos coloridas e motivar a criatividade e lado artístico das crianças. Além disso, o projeto está associado à apropriação da praça Lauro Müller, ao lado da Biblioteca Pública Rolf Colin, com atividades culturais.